Pirámide Alimentaria para Puerto Rico

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Saturday, November 3, 2007

Receta: Flan de Queso

Ingredientes:
1 lt. leche evaporada
1 lt. leche condensada
4 huevos
8 oz. queso crema
1 cdta. extracto de vainilla

Procedimiento:
1. Calienta el horno 350 grados F.
2. Prepara un molde para Baño de María.
3. En una licuadora, mezclar todos los ingredientes.
4. Vierte la mezcla en un molde con caramelo.
5. Hornear por 45 minutos.
6. Dejar enfriar completamente.
7. Tape el Flan y colóquelo en la nevera.
8. Servir frío.

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